Ca' Osti Agricoltura

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Miele e Api

Promuoviamo un’apicoltura sostenibile ed etica, che segue i ritmi naturali di questo generoso animale.

 

Mettiamo a loro disposizione boschi e prati collinari, dando l’opportunità alle nostre api di bottinare lontano da pesticidi, agricoltura intensiva e monocolture.

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 L'Idromele è prodotto dalla fermentazione di un mosto composto da acqua e miele.
La sua è una storia antica, che affonda le radici nei tempi antichissimi, bevanda preferita dai Celti e apprezzata sia in Epoca Romana che nel Medioevo.Al gusto si presenta morbido, con note aromatiche, fruttate e floreali. Perfetto per accompagnare dessert, dolci e pasticceria secca e cantucci. Infatti è un'ottima alternativa al vino passito.

idromele-classico

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